好久沒有為大家推薦食譜了，今天玖重盞新中式燕窩為大家推薦一道簡單易操作的——芒果燕窩牛奶。

準備食材：

3-5g干燕窩，一個芒果，牛奶，純凈水和少許冰糖。

做法步驟：

1、燕窩用純凈水泡發撕開，里面可能有小碎毛，需要再處理挑毛過濾兩次；

2、然后加入純凈水和冰糖，放蒸鍋里蒸15分鐘；（或者直接使用或者現亦可）

3、取芒果，去除果核，果肉劃井字，然后剔下來芒果丁備用；

4、燕窩蒸好后適量加入純牛奶；

5、最后加入切好的芒果丁。

這樣，一道芒果牛奶燕窩就大功告成啦！

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